lauantai 9. maaliskuuta 2013

Karon kakku

Pyynnöstä tein täytekakun ja pari suolaista piirakkaa kaverilleni joka siirttyy uuteen työpaikkaan. Piirakoistakaan ei voinu ottaa kuvia, kun eihän niistä voi mennä leikkaamaan palaa kuvausta varten ja ei tuollanen piirakka muuten ole oikein minkään näköinen. =D

Jauhelihapiirakka

1pkt    Pirkka rukiinen piirakkapohja
400g   naudan jauhelihaa
1         sipuli
1,5prk kolmen juuston ruokakermaa
1         kananmuna
           suolaa
           pippuria
           provencen yrttisekoitusta
           juustoraastetta

Paista jauheliha ja mausta se. Pilko sipuli renkaiksi. Painele sulanut taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä jauheliha pohjan päälle ja lisää sipulit. Sekoita kanamuna kerman joukkoon ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa.

Kasvispiirakka

1pkt     Pirkka rukiinen piirakkapohja
1pss     kruununvihanneksia (tai oman maun mukaan muita)
1,5prk  kolmen juuston ruokakermaa
1          kananmuna
            suolaa
            pippuria
            provencen yrttisekoitusta

Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Lisää pinnalle vihannekset, mausteet ja keskenään sekoitettu muna ja kerma. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa.

Täytekakku

24cm vuoassa paistettu sokerikakkupohja (4 munan)
kermaa
sokeria
kaakaojauhetta
vaniljasokeria
säilykepäärynää
banaania
marsipaania


Kakun toisessa välissä oli päärynäkuutioita toisessa banaanikuutioita. Molempien kaverina oli kaakaojauheella maustettua kermaa. Pinnalla oli marsipaania jareunoilla kermapursotukset. Koristeen marsipaani ruusut ja sokerimassa lehdet.

perjantai 8. maaliskuuta 2013

Kootut palat...

...kaivettuna verkkolevyn uumenista. Oikasti edellisestä päivityskerrasta on ihan liian kauan aikaa, oli oikein tarkistettava mitä olen jo julkaissut. Ja siltikin seuraavassa saattaa tulla toisintoja, ainakin vuodatuksessa olevan blogin jämän kanssa.

Virkatut matot
Toinen juuttilankaa toinen ontelokudetta. Malli taisi olla nimeltään Juhannusruusu, ohje löytyy googlaamalla. =) Kolmaskin tekisi mieli tehdä, paksummalla kuteella, mutta tehdään nyt noita muita keskeneräisiä taas ensin pois...


Seuraava löytö... Kissariiviö kääryleenä tuon pienemmän maton sisällä. =D


Vaatetta itselle ja pojalle. Olin ostavinani ihan vaan pienen palan keltasta collegea eurokankaan paloista, mutta siitä on nyt tehty jo itelle kotimekko ja pojalle haalari. Vielä sais varmaan paidat isännälle, jos tekee esim mustat hihat. =) Resori kotona oli ihan väärän keltaista, mutta ei taas anneta pikkuasioiden haitata käytännöllistä lopputulosta. xD Kaavat on vedetty hatusta...


Pomo lähti eläkkeelle (nuoriso- ja liikuntasihteeri) Kakun päälle tein koristeen, enkä muistanu ottaa ees kunnon kuvaa... Pohjana oleva kompassi, vesi ja lentopallot sokerimassaa. Muut osat marsipaania.


Jouluaatoksi tehty kakku. Suklainen oli, muuta en muista. =) Välissä taisi olla valkosuklaamoussea ja tummasuklaamoussea? Pinnalla ihan pursotettua kermaa ja pipareiden koristelusta jääneestä pikeeristä tehtyjä lumihiutaleita.


Siinähän niitä jokunen "aarre". Jatketaan etsintöjä... =)

Hetken hiljaisuus

Ollut hiljaista bloggailun saralla, kun ei vain ole jaksanut tapella läppärin kanssa. Nyt sain onneksi vihdoin uuden ja ah ihanuutta, kun ei koko aikaa ole kone herjaamassa jostakin tai jumita muuten vain! =D Jospa siis uuden koneen ja keväisempien kelien myötä saisi jälleen puhallettua uutta eloa tähänkin paikkaan.

Katsotaampa mitä kaikkea on ehtinyt tällä välin kasaantua julkaisua odottelemaan...
*kipittää hakemaan kahvimukin (lapsi päikkäreillä) ja alkaa selailemaan verkkolevyn sisältöä*

perjantai 19. lokakuuta 2012

Viimeinen paketti (tällä erää)

 Näin se alkaa käymään vähiin tämäkin kierros 20 salaista leivontaystävää. Viimeisen paketin kävin tänään hakemassa postista. Seuraavan kierroksen jätänkin väliin ja keskityn kehittelemään ja tekemään myytävää joulumyyjäisiin. Kyllä, joulu kolkuttelee jo kohta ovilla. =)

Suloisen suklaisesta paketista löytyi:
-pieniä vaahtokarkkeja
-pohjanmaan pastilleja (siitä onkin aikaa kun näitä olen viimeksi saanut)
-2 rasiaa mynthoneita (näitä kulkee melkein aina käsilaukussa)
-kaakaojauhetta
-suklaisia koristeita (vähänkö kivoja!)
-suklaata tummana, tummana, valkoisena ja maitona =)
-lila kynttilä (sopii tän hetkiseen sisustukseen kuin nenä päähän)
-suloinen kortti ja muutama ohje (whoopie, kaakao ja suklaakakku)



Paljastus parista löytyi kortin sijasta laatikon pohjasta. =) Jännitystä viimeiseen saakka. Suuri kiitos parilleni Kaylle kierroksesta! Paketit ovat olleet aivan ihania. Jos vain ehdin kokeilen whoopiet tehdä heti huomenna voileipäkakun teon lomassa, saisi kahvipöytään jotain makeaakin. =) Suklaakakkuakin tekisi mieli kokeilla heti.... tulisikohan joku kahville ensi viikolla? =D

lauantai 13. lokakuuta 2012

Pikapika wiinerit

Jotain piti saaha kahvin kanssa iltapäivällä. Pakkasessa oli voitaikinaa ja kaapissa paistonkestävää mustikkahilloa sekä vaniljakreemijauhetta. Niistä tein sitten wiinerit. Ei niin kovin kauniita, mutta aika hyviä. :)

(Koemielessä kännykällä tehty julkaisu)


maanantai 8. lokakuuta 2012

Lasihelmikurssi

Pääsinpä sentään toiselle kurssipäivälle, vaikka ensimmäinen menikin ohi. Tällaisia sain aikaan ja oli kyllä mukavaa ja haasteellista. Tahtoisin päästä tekemään lisää. =)







Inventaario muffinivuoista

Sillä näitähän on siunaantunut melkoinen kasa (kyllä niitä kuluukin). Varmaan pari vuotta takaperin kuva olisi ollut hivenen toisenlainen, olisi ollut vain valkoisia vuokia eri kokoisina. Mutta nyt on väriä melkeen joka lähtöön. =)



Kuvissa mukana myös silikoniset vuoat joita taitaa olla 12 isoa ja 30 pientä. Paperisten määrää voi vain arvailla. =D Pitänee leipoa muffareita keskiviikoksi. jotta saa edes muutaman vuoan vähemmäksi...